Origine et signification Une demande de changement du nom Lac des Chicots (nom commun dans la Province), pour Lac Saint-Castin, avait été faite par M. G.-H. Courchesne, M.D., au nom de tous les propriétaires du pourtour du dit lac, en 1944. Selon un extrait du procès-verbal de la Commission de géographie du Québec du 28 novembre 1944 : « Lac situé sur les lots 1,360 à 1,378, rang Saint-Louis, municipalité de Sainte-Thérèse-de-Beauport [aujourd'hui dans Québec]. L'origine du nom adopté provient du nom de la montagne au pied de laquelle ledit lac se trouve. Et la montagne fut dénommée ainsi en souvenir de Jean-Vincent d'Abbadie, seigneur et baron de Saint-Castin (1652-1707), natif d'Oléron en Béarn, un des héros du régiment de Carignan-Salière. Après la réforme de ce régiment, il se jeta parmi les [Amérindiens] de l'Acadie qui le proclamèrent sagamo (grand chef). Il sut toujours conserver fidèles à la France les peuplades de la frontière. Lac Sophie est une deuxième variante du nom officiel. Il fut relevé dans un acte notarié de 1824 décrivant les concessions au nord de Beauport. Ce toponyme évoque très certainement la mémoire de Sophie Guérout (1799-1831), épouse d'Antoine-Narcisse Juchereau-Duchesnay (1793-1851).