Origine et signification Cet odonyme rappelle Antonio Talbot (1900-1980) originaire de Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud. Admis au Barreau de la province de Québec le 12 janvier 1925, il est créé conseil en loi du roi en 1938. Il reçoit des doctorats honoris causa de l'Université de Montréal en 1945 et de l'Université Laval en 1947. Il exerça sa profession à Québec, puis à Chicoutimi. Il sera élu président de l'Association canadienne des bonnes routes, de 1947 à 1949 et de 1955 à 1959. Il est élu député de l'Union nationale dans la circonscription électorale de Chicoutimi en 1938 et se fera réélire jusqu'en 1962. Il démissionnera en 1965. Il sera ministre de la Voirie dans les cabinets de Maurice Duplessis, Paul Sauvé et Antonio Barrette, du 30 août 1944 au 5 juillet 1960. De plus, il sera chef intérimaire de l'Union nationale, du 11 janvier 1961 au 23 septembre 1961.