Origine et signification
Ce nom rappelle la mémoire de monseigneur Joseph-Octave Plessis (1763-1825), qui fut nommé évêque de Québec en 1806, et qui en devint le premier archevêque en 1818. En 1817, il fut invité à siéger au Conseil législatif du Bas-Canada.
Sources
Répertoire historique et explicatif des noms de rues de Baie-Comeau (1937-1983), 1986.