Origine et signification Le nom de cette rue, ouverte en 1940, rappelle la mémoire de l'abbé Ambroise Fafard (L'Islet, 1840 – Baie-Saint-Paul, 1899). Il fut curé à Baie-Saint-Paul, de 1889 jusqu'à son décès. Homme d'action, il fonde en 1889 l'hospice Sainte-Anne, institution accueillant des handicapés. L'abbé Fafard prend contact avec la communauté des Oblates de Saint-François-d'Assise de Worcester, au Massachusetts. En 1891, les quatre premières religieuses arrivent à Baie-Saint-Paul et prennent la responsabilité de la gestion de cet hospice. L'année suivante, cette communauté est officiellement reconnue et adopte le nom des Petites Franciscaines. C'est ainsi que l'abbé Fafard est considéré comme le fondateur de cette communauté.