Le mot cyprès, emprunté au latin cupressus ou cypressus, désigne au Québec au moins deux objets du monde végétal. Le premier, appelé le kochia à balais (Kochia scoparia) mais aussi le cyprès d'été, se veut une grande plante dont la hauteur peut varier de 50 à 150 centimètres, à la tige verte rayée de rouge, qui servit à la confection de balais et au remplissage, au rembourrage de matelas. On le retrouve surtout dans la région de Montréal. Les Québécois nomment également cyprès le pin gris (Pinus divaricata ou banksiana), arbre dont la taille atteint les 15 à 20 mètres et qui sert entre autres à la fabrication de la pâte à papier ou des traverses de voies ferrées. Il croît au sud du 54^e parallèle de latitude nord, notamment en Abitibi et au Lac-Saint-Jean.