Origine et signification Selon une légende, « Beau-Bec » serait le surnom d'un trappeur amérindien. Il aurait planté sa tente à côté d'un ruisseau de la municipalité de Saint-Félix-de-Valois, qui porte aujourd'hui son nom, et on l'aurait trouvé assassiné quelques jours plus tard. Il fut inhumé non loin de là et, à partir de ce moment, il se produisit des événements insolites et les voyageurs en étaient arrivés, la nuit venue, à ne plus vouloir passer par là. Avec le temps, le nom est devenu « Beaubec ».