Origine et signification Cet odonyme fait référence à Joseph Hovington (vers 1792-1878), l'ancêtre de la famille Hovington au Québec dont l'arrière-petit-fils vit toujours sur cette rue. Engagé à Québec par la Compagnie de la Baie d'Hudson, il voit au transport en goélette des fourrures et du ravitaillement des différents postes de traite à celui de Tadoussac. Il assure la surveillance du poste et tire du canon à chaque fois qu'un bateau entre au port. Lors de la fermeture de son poste en 1859, il s'installe définitivement à Tadoussac. Ces renseignements proviennent de Tadoussac à l'origine du Québec, 2000.