Origine et signification Cette rue est située dans un secteur où les voies de communication sont identifiées par des noms de pionnières de Beauport. On évoque ici le souvenir de Claire Morin (1609-1666), épouse de Jamin Bourguignon dit Provençal (?-1660), l'un des premiers défricheurs des terres de la seigneurie de Beauport. Robert Giffard, seigneur de Beauport, lui concéda une terre en 1635. L'année suivante, Bourguignon épousa Claire Morin, à Québec; cette dernière était originaire de Mortagne au Perche.