Origine et signification Cette rue est située dans un secteur où les voies de communication sont identifiées par des appellations de vins et de cépages. Le chardonnay est un cépage blanc qui constitue une variété du pinot. Caractéristique des vins blancs de Bourgogne, ce cépage est aussi cultivé en Champagne, dans plusieurs autres régions de la France et ailleurs dans le monde, dont en Australie. Le chardonnay donne un vin ample et souple aux arômes fins et fruités.