Origine et signification Ce nom rappelle le souvenir de Gabriel Druillettes (1610-1681), prêtre jésuite, qui arriva à Québec en 1643. Au cours de ses nombreuses expéditions de chasse en compagnie des Innus, il devint aveugle en raison de sa constante exposition à la fumée. Or, ayant soudainement retrouvé la vue lors d'une messe qu'il célébrait, il fut perçu comme un être prodigieux par les Amérindiens. Il continua de partager la vie naturelle des Autochtones en hivernant chez-eux, à Tadoussac et au lac Saint-Jean. Il exercera ensuite son ministère auprès des Abénaquis de la rivière Kennebec (1645-1646) et auprès des Papinachois (1647-1650). Il retournera dans le Maine actuel pour préparer avec la Nouvelle-Angleterre une alliance contre les Iroquois. Il résidera ensuite à Sillery (1652-1664) tout en s'occupant de la mission de Tadoussac durant l'été, puis à Québec (1664-1668), avant d'être envoyé à Sault-Sainte-Marie en 1670, car il désirait, depuis 1656, mettre sur pied les missions de l'Ouest.