Origine et signification À quelque 50 km au sud-est de Québec et à 7 km au nord-est de Vallée-Jonction, on trouve, en Beauce, la municipalité de Saints-Anges. Établie sur un site élevé, dont l'altitude oscille entre 260 et 490 m, elle offre un point de vue sur les monts situés au sud-ouest de la rivière Chaudière. Les principaux reliefs de Saints-Anges sont nommés La Grande Montagne et La Petite Montagne.

Entre 1846 et 1871, année de l'établissement de la mission des Saints-Anges, dont le nom fait référence aux archanges saint Gabriel, saint Michel et saint Raphaël, l'endroit était connu sous la dénomination de Bois-Franc. Ce nom soulignait l'abondance des essences à grain dur et serré de frêne, d'érable et de chêne, connues au Québec sous l'appellation générique de bois francs, en raison de la fermeté de leurs constituants. On désignait couramment la population comme les gens du Boisfranc, des Bois-Francs ou des Boisfrancs qui, à l'époque, s'adonnaient surtout à l'agriculture ou travaillaient dans les scieries. L’année 1875 a marqué l’érection canonique de la paroisse Saints-Anges de même que l’ouverture du bureau de poste. En 1880, la municipalité de la paroisse de Saints-Anges a été créée officiellement à partir de territoires détachés des paroisses de Saint-Joseph, de Sainte-Marie et de Sainte-Marguerite. En 2021, le statut de municipalité de paroisse a été changé pour celui de municipalité.