Origine et signification Cette baie est située à Saint-André-de-Kamouraska, au Bas-Saint-Laurent. Elle se trouve à l’est de l’île nommée Le Pot du Phare et comprend l’anse des Cabestans.
 
Son nom rappelle d’abord les convois organisés par la marine britannique dans le contexte des guerres napoléoniennes (1799-1815) et de la guerre de 1812 (1812-1815). Ces convois assuraient notamment la protection des nombreux navires marchands qui se consacraient au commerce du bois, en essor à cette époque. Des navires marchands se seraient réunis dans les îles du Pot à l’Eau-de-Vie avant d’entreprendre la traversée de l’Atlantique sous escorte. Les corsaires ainsi que les marines française et américaine représentaient des menaces pour ces convois.

Le nom de cette baie rappelle aussi les convois organisés pendant la Première Guerre mondiale (1914-1918) et la Deuxième Guerre mondiale (1939-1945). Les navires marchands qui constituaient ces convois passaient également près des îles du Pot à l’Eau-de-Vie avant de traverser l’Atlantique pour ravitailler le Royaume-Uni. Ils étaient escortés par des navires de guerre britanniques et canadiens en raison de la menace constante des navires et des sous-marins allemands qui sillonnaient l’océan et s’aventuraient parfois même dans le fleuve Saint-Laurent.

Il est à noter que le nom Baie des Convois a été choisi comme l'un des douze Toponymes coups de cœur de la Commission de toponymie en 2025.

Sources

Description topographique de la province du Bas Canada avec des remarques sur le Haut Canada et sur les relations des deux provinces avec les États-Unis de l’Amérique (Joseph Bouchette, 1815)
Site Web de l'Encyclopédie Britannica (consulté en janvier 2025)
Site Web de l'Encyclopédie canadienne (consulté en janvier 2025)
Site Web de l'Encyclopédie Larousse (consulté en janvier 2025)