Origine et signification Ce pavillon est situé en bordure du lac à l'Épaule, dans le parc national de la Jacques-Cartier, dans la région de la Capitale-Nationale. Construit en 1922, il s'agit du bâtiment principal du camp nommé Lac-à-l'Épaule, dont la fonction première est l'hébergement de pêcheurs.

Notons que ce pavillon a accueilli, en août 1943, Winston Churchill et Franklin Delano Roosevelt à l'occasion de la Conférence de Québec. Il a aussi accueilli, à l'été 1962, un groupe de travail du gouvernement de Jean Lesage, qui y a discuté de la nationalisation de l'hydroélectricité.