Origine et signification Cette ville est issue du regroupement de la municipalité de la paroisse de Plessisville et de la ville de Plessisville, entré en vigueur le 1^er janvier 2024.

Le texte qui suit est celui qui avait été rédigé pour décrire l'ancienne ville; nous vous invitons à consulter aussi la fiche de l'ancienne municipalité de paroisse.

 Traversée par la rivière Bourbon, la ville de Plessisville est située dans le piémont des Appalaches. Elle se trouve à quelque 60 km à l'est de Trois-Rivières.

La dénomination Plessisville a été proposée par l'abbé Charles Trudelle (Québec, 1822 – id., 1904), curé de Saint-Calixte-de-Somerset, de 1850 à 1856. Ce dernier souhaitait ainsi honorer la mémoire monseigneur Joseph-Octave Plessis (Montréal, 1763 – Québec, 1825), onzième évêque de Québec (1806-1825) et coadjuteur dès 1801. Devenu premier archevêque de Québec en 1819 et membre du Conseil législatif du Bas-Canada (1817-1825), monseigneur Plessis a notamment lutté contre l'instauration d'un système d'éducation protestant. Il a également consacré ses énergies à la conservation des prérogatives de l'Église catholique et s’est occupé de la création de vicariats apostoliques en Nouvelle-Écosse, à l'Île-du-Prince-Édouard et dans le Haut-Canada.

Créée officiellement en 1855, sous le statut de municipalité de village, Plessisville a vu son statut modifié pour celui de ville en 1955.

L’importance des érablières locales a conféré à la ville la réputation de capitale mondiale de l'érable. Plessisville jouit de ce titre notamment parce que le mouvement coopératif y a implanté un centre d'entreposage, de classification et de mise en marché des produits de l'érable pour tout le sud du Québec. En outre, le Festival de l'érable de Plessisville, célébré officiellement depuis 1959, souligne le rôle central de cette industrie. Mentionnons que Plessisville est fréquemment surnommée la Perle des Bois-Francs, nom donné à la région en raison de la présence d'essences forestières au bois dur.

Sources

Noms et lieux du Québec, ouvrage de la Commission de toponymie paru en 1994 et 1996 sous la forme d'un dictionnaire illustré imprimé, et sous celle d'un cédérom réalisé par la société Micro-Intel, en 1997, à partir de ce dictionnaire.