Origine et signification Jersey Mills est un secteur de la ville de Saint-Georges, localisé à la confluence des rivières Chaudière et du Loup. Halte routière de l'axe Chaudière-Kennebec au XIXe siècle, Jersey Mills se trouve aussi à la rencontre de la route du Président-Kennedy et de celle menant à Lac-Mégantic sur la rive droite de la Chaudière. Ce lieu tient son nom du canton de Jersey et rappelle la présence de scieries ainsi que l'importance de l'exploitation forestière dans la région au XIXe siècle. Ce toponyme témoigne aussi de la présence d'une population protestante qui a contribué au développement de Saint-Georges. Le cimetière de Jersey Mills, autrefois situé près de la rive de la Chaudière, du côté est du barrage Sartigan, a été relocalisé sur le site de l'ancienne église presbytérienne, érigée en 1881 et démolie en 1959, un an après la dissolution de la communauté.

Sources

Noms et lieux du Québec, ouvrage de la Commission de toponymie paru en 1994 et 1996 sous la forme d'un dictionnaire illustré imprimé, et sous celle d'un cédérom réalisé par la société Micro-Intel, en 1997, à partir de ce dictionnaire.