Origine et signification Ce chemin a été tracé sous le Régime français. Il était connu sous le nom Chemin de Beauport, car il y conduisait. Au début de la colonie, une bordure de prairies en broussaille courait le long de la grève, de Québec à Beauport. L'abondance de canards sauvages sur le long de cette côte lui valut son nom La Canardière, lieu propice à la chasse.

La Canardière constituait tout le front de la seigneurie de Notre-Dame-des-Anges depuis la rivière Saint-Charles jusqu'à celle de Beauport. Le recensement de 1667 nous montre déjà ces terres occupées par de nombreux censitaires, entre autres Simon Denis, François Trefflé et Pierre Denis de la Ronde. La Canardière fut le lieu d'une bataille importante lors de la tentative d'invasion de Québec par le Bostonnais William Phips, en 1690. Environ mille trois cents soldats de la Nouvelle-Angleterre prirent position dans les battures de Beauport. L'avant-garde des troupes anglaises occupait les bâtiments de Maurice Pasquier. Au terme de combats acharnés, William Phips, défait, mit un terme à son expédition belliqueuse, et repartit vers la Nouvelle-Angleterre. Les fermes brûlées et le bétail volé ou tué représentaient un spectacle bien triste pour les colons de la Canardière au lendemain de cette première tentative de la prise de Québec par les Anglais.

Sources

Zéphirin Paquet ; sa famille, sa vie, son œuvre (Québec, 1927).