Origine et signification L'embouchure de cette rivière se situe sur la rive sud du Saint-Laurent, à environ 19 km au sud-ouest de la ville de Rivière-du-Loup. Léon Roy souligne que le nom de ce cours d'eau rappelle le souvenir du pêcheur Martin Fouquet, qui s'y est noyé en 1681. Le nom de famille d'origine, Fouquet, s'est transformé en Fouquette. Cette dernière forme est attestée dès 1786 dans une mention de l'arrivée dans la région de l'homme d'affaires Charles Robin (Île de Jersey, 1743 – id., 1824). Elle est aussi relevée dans le Dictionnaire des rivières et lacs de la province de Québec (1914).

Sources

COMMISSION DE TOPONYMIE. Noms et lieux du Québec : dictionnaire illustré, Québec, Les Publications du Québec, 2006, 925 p.