Origine et signification S'appuyant au sud et à l'est sur la frontière qui sépare le Québec des États du Vermont et du New Hampshire, ce canton, déjà signalé sur la carte de Gale et Duberger en 1795, fait partie de la MRC de Coaticook. Bien que le relief soit passablement montagneux, des routes y furent construites dès le début du XIXe siècle et favorisèrent à la fois l'exploitation du bois et la colonisation, qui progressa cependant assez lentement jusque vers la seconde moitié de ce siècle, alors que les Canadiens français prirent graduellement la relève des pionniers d'origine britannique. On y trouve aujourd'hui, en plus de la municipalité d'East Hereford, celle de Saint-Venant-de-Hereford et, en partie, celle de Saint-Herménégilde. C'est dans ce canton que se dresse le mont Hereford, mentionné sous le nom de Hereford Mountain dans le dictionnaire de Joseph Bouchette (1832) et que d'aucuns connaissent aussi de nos jours sous les appellations de Montagne à Goyette ou Montagne chez Goyette. Hereford rappelle une ville de ce nom en Angleterre. Proclamation : 1800. Voir : East Hereford (municipalité).

Sources

Noms et lieux du Québec, ouvrage de la Commission de toponymie paru en 1994 et 1996 sous la forme d'un dictionnaire illustré imprimé, et sous celle d'un cédérom réalisé par la société Micro-Intel, en 1997, à partir de ce dictionnaire.