Origine et signification À quelque 9 km au nord-est de la municipalité du village de Saint-Anselme, dans la région de la MRC de Bellechasse, s'épanouit, depuis 1915, la petite municipalité agricole de Honfleur qui a emprunté sa dénomination au bureau de poste de l'époque, créé en 1903, laquelle avait été suggérée par l'évêché de Québec, tout comme le nom de la paroisse, Notre-Dame-du-Bon-Conseil, érigée en 1905.La rivière Boyer prend sa source en ces lieux.Cette appellation est toute chargée d'histoire, car aux XVIe et XVIIe siècles, plusieurs marins partaient de Honfleur, ville du Calvados français, pour la grande aventure vers les terres inconnues de l'Amérique.De plus, c'est de cet endroit que le fondateur de Québec a pris le départ en 1603.Toutefois, le Honfleur québécois aurait reçu son nom parce que l'ancêtre du cardinal Louis-Nazaire Bégin (1840-1925), archevêque de Québec en 1898, était originaire de Saint-Léonard-de-Honfleur, évêché de Lisieux.Lisieux se situe également dans le Calvados et Honfleur fait partie de l'arrondissement de Lisieux.L'ancêtre des Bégin arrive en Nouvelle-France en 1655.Si les citoyens du Honfleur français sont identifiés comme des Honfleurais, ceux du Québec sont singularisés par le gentilé officiel Honfleurois.

Sources

Noms et lieux du Québec, ouvrage de la Commission de toponymie paru en 1994 et 1996 sous la forme d'un dictionnaire illustré imprimé, et sous celle d'un cédérom réalisé par la société Micro-Intel, en 1997, à partir de ce dictionnaire.