Origine et signification D'une altitude de 1065 mètres, le mont Jauffret fait partie de la chaîne des monts Groulx et est situé dans le canton du même nom. Ce toponyme évoque la mémoire du père eudiste André Jauffret (1885-1957). Après son ordination en 1914, il entreprend sa vie missionnaire sur la Côte-Nord, à Betsiamites, pour la poursuivre à Port-Menier, dans l'île d'Anticosti (1914-1916), et à Sept-Îles (1917) puis de nouveau à Betsiamites jusqu'en 1923. Il occupe, par la suite, diverses fonctions dont celles de supérieur à la résidence de Chicoutimi, en 1944, puis de curé à la paroisse du Sacré-Cœur en la même ville, de 1945 à 1949. Il décède à Québec, dans la paroisse de Saint-Cœur-de-Marie.