Origine et signification Ce nom évoque le souvenir d'Élisabeth Turgeon (1840-1881), qui fut la fondatrice et la première supérieure de la Congrégation des Sœurs de Notre-Dame-du-Rosaire. Arrivée à Rimouski en 1875, elle a enseigné deux ans à l'école des garçons de la ville, de 1876 à 1878. Elle a ouvert une école indépendante mixte à l'avantage des enfants pauvres du milieu et des novices de son Institut, en 1881. Mère Marie-Élisabeth (son nom en religion) a été béatifiée le 26 avril 2015, à Rimouski,