Origine et signification À 20 km à l'est de Wottonville en Estrie et à 50 km au sud-ouest de Thetford Mines, prend place la municipalité de Ham-Sud, dont le territoire comprend une partie des cantons de Ham-Sud et de Weedon. La rivière au Canard et le ruisseau Dufresne constituent les deux cours d'eau les plus importants de cette localité. Colonisé vers le milieu du XIX^e siècle, le canton de Ham-Sud est proclamé en 1851. Son nom reprend celui d'un village du comté d'Essex en Angleterre. L'un des premiers arrivants, Joseph Dion, verra son prénom sanctifié à l'enseigne du patron du Canada et attribué d'abord à la mission ouverte en 1869, puis à la paroisse érigée tant canoniquement que civilement en 1877. La municipalité de paroisse de Saint-Joseph-de-Ham-Sud sera instaurée le 1^er janvier 1879 et, le 5 octobre 2011, cette municipalité de paroisse est devenue la municipalité de Ham-Sud. À l'instar de nombreuses autres collectivités estriennes, les Hamsudois tirent principalement leur subsistance de l'agriculture.