Origine et signification Cette salle se trouve dans le centre communautaire de Mont-Joli, qui est situé au 1566, boulevard Jacques-Cartier, à Mont-Joli, dans le Bas-Saint-Laurent. Son nom rappelle le souvenir d'André Boutin (1928-1986). Ce dernier, ordonné prêtre à Ottawa en 1956, appartenait à la congrégation des Oblats de Marie-Immaculée. Il a été le fondateur des Ateliers Plein Soleil, à Mont-Joli, un lieu où des artisans exercent l'art traditionnel du tissage et de la couture depuis 1972. Il a également participé à la rédaction d’un livre portant sur le premier centenaire de Mont-Joli.