Origine et signification Ce chemin est situé dans un secteur de Saint-Aimé-du-Lac-des-Îles, dans les Laurentides, où les voies de communication sont désignées par des noms en lien avec l'exploitation forestière. Le tourne-bille est un outil constitué d'un solide levier de bois, terminé par un croc qui s'articule à quelques décimètres de l'extrémité, servant à déplacer les billes en les faisant rouler. 

Le terme cantouque est également utilisé pour désigner un tourne-bille. Il s'agit d'une adaptation phonétique et orthographique du terme anglais cant hook.