Origine et signification La limite méridionale de ce canton habité passe au milieu de la ville d'Amos où coule la rivière Harricana. Le point culminant de son relief s'élève à 408 m, au sud-ouest de Saint-Félix-de-Dalquier. Les rangs, distribués horizontalement au nord d'Amos, sont déboisés. Le personnage honoré pour identifier cette division territoriale est Jean D'Alquier ou Dalquier de Servian, l'un des militaires les plus âgés qui participèrent à la guerre de Sept Ans, puisqu'il était devenu lieutenant dès 1710. Il était déjà chevalier de Saint-Louis lorsqu'il est arrivé en Nouvelle-France en 1755. Il a participé au siège de Chouaguen (Oswego, État de New York) en 1756 comme capitaine de la compagnie Dalquier au régiment de Béarn et, en avril 1760, il commandait une brigade au cours de la bataille de Sainte-Foy. Blessé, il fut conduit à l'Hôpital Général de Québec et libéré après la capitulation de Montréal (septembre 1760). Il s'embarqua pour la France en octobre de la même année. Bien que la graphie officielle ne retienne pas l'apostrophe, la plus couramment utilisée dans les sources documentaires est d'Alquier ou D'Alquier. Le nom du canton de Dalquier a été accepté en 1907 par le ministre des Terres et Forêts. 

Date de proclamation du canton : 1916.

Sources

Noms et lieux du Québec, ouvrage de la Commission de toponymie paru en 1994 et 1996 sous la forme d'un dictionnaire illustré imprimé, et sous celle d'un cédérom réalisé par la société Micro-Intel, en 1997, à partir de ce dictionnaire.