Origine et signification Le mot « perdrix » est le nom généralement attribué aux oiseaux de l'ordre des gallinacées; en réalité, il n'en existe qu'en Europe et les deux principaux représentants que l'on retrouve au Québec font partie de la famille des tétranidae, c'est-à-dire la gélinotte huppée et le tétras du Canada communément appelé « tétras des savanes ».