Origine et signification Ce nom a été donné en l'honneur de Laurent Barré (Ange-Gardien, 1886 - Granby, 1964). Il est le cofondateur et le premier président (1924-1926) de l'Union catholique des cultivateurs (UCC), aujourd'hui l'Union des producteurs agricoles (UPA). Député du Parti conservateur (1931-1936) et de l'Union nationale (1936-1939 et 1944-1960), il fut ministre de l'Agriculture (1944-1960) dans les cabinets de Maurice Duplessis, de Paul Sauvé et d'Antonio Barrette.