Origine et signification Ce nom fait référence aux prises d'eau qui sont placées à l'entrée de la conduite qui amène l'eau vers les turbines. Les prises d'eau sont généralement équipées de vannes plates, type de vanne dont l'obturateur est un panneau, appelé tablier, qui permet de fermer une ouverture et qui se déplace dans des rainures, soit par simple glissement, soit sur des roues. Les prises d'eau sont indissociables des vannes sans lesquelles elles ne fonctionneraient pas.